CARPACCIO DE BACALAO EN ACEITE

16.94
90gr200gr

Carpaccio de bacalao ahumado en aceite de girasol procedente de pesca estractiva. Producto libre de ANISAKIS sometido a congelacion previa de -20ºC.

Zona de captura: Atlántico Noroeste (Gadus morhua).

Peso neto: 300 gr Peso escurrido: 200gr

Peso neto:140g Peso escurrido: 90g

Conservar:0 y 5ºc

Valor Nutricional 100g

Valor energético 701Kj/167kcal

Grasas totales:8.6 g

De los cuales  

                Saturados1.01 g

Hidratos de carbono2.60 g

De los cuales azucares <0.5 g

Proteínas19.9 g

Sal:3.36g

Sodio: 1.34g