El cuchillo abreostras es una herramienta de cocina con una cuchilla ancha, corta y afilada que nos permite hacer palanca y sin apenas esfuerzo abrir ostras.
En una mano sujeta la ostra mientras que con la otra sujetar el abridor, luego inserta el cuchillo donde veas pequeños huecos y corre el cuchillo hacia los lados así puedes separar fácilmente las valvas de la ostra. Su hoja es estable de acero inoxidable. Mango: polipropileno.
